やわらかステーキ [簡単へルシーご飯]
昔と比べると、お肉の値段は安くなりました。
しかしいつも牛肉のステーキをするほど、家計は豊かではありません（笑）
年老いた母は、歯が悪くなっているので、肉の厚いステーキは、簡単には食べれない。
何か言いレシピはないかと、ソーネットで検索していて、この料理レシピを見つけました。
豚肉の薄切り肉を重ねて焼いて、ステーキにするという優れものです。
豚肉に下味もつけるので、すごく肉がおいしく焼きあがります。
肉が分厚くなく、食べやすいと、母も大喜びでした。
タグ：ステーキ
親子うどん：親子丼 [簡単へルシーご飯]
この簡単レシピは、親子うどんがメニューです。
母がうどんが好きなので、たまには変わったメニューがないかと検索してみました。
ソーネットさんのおかげで、いろいろ見つかります。本当に感謝します。
料理経験の少ない単身者・独身者には必需品ですね（笑）
作ってみての母の感想は。
「人の手がはいったうどんは、おいしいね」
はいはい、これからは、出来上がりのものでなく、レシピを見ながらつくりますね。
このメニューは、うどんを使いましたが、ご飯を使用すれば、親子丼になりますね。
今度挑戦したいと思います。
まぐろとおくらの山かけ丼 [簡単へルシーご飯]
どんぶり物の、簡単手抜きレシピですね。
サクット作れる、丼ものメニュー。
単身者・独身の方には、必需品ですね。
この料理レシピは、マグロ・おくら・山いもをつかうので、栄養のバランスもいいですね。
わたしは、お店でマグロ丼をよく食べます。
作ってみて、お店で出されるのものと、遜色ありません。
これからも、どんどん作って、シングルライフの食生活を豊かにしたいものです。
2009-12-25 10:47
